082020-6
本期来和大家聊一聊我们日常生活中经常会食用的面粉,聊聊关于影响面粉白度的一些因素:一、面粉添加剂的影响:增白剂是一种广泛应用于面粉工业的食品添加剂,其主要功能是...
062020-6
从增白剂的名称可以看出,它可以增加商品的白度。我国长期禁止面粉中使用增白剂,但仍有少数企业在面粉中使用增白剂,并打算用劣质面粉充当好面粉。为了能够让大家放心的购...
062020-6
随着社会的发展和人民生活水平的不断提高,对小麦面粉的需求已从特二粉和特一粉转变为特精粉,甚至高精粉。随着社会的进步,面粉白度的需求量越来越大。由此产生的添加剂,...
062020-6
在面粉机械的日常工作中,掌握基本的故障排除方法,有助于提高设备的加工效率。下面让我们来看看面粉机械的常见故障和解决方法。面粉机械电机通电后不转,可能是:1、电源...
052020-6
灰分是衡量面粉品质的重要指标,因为灰分能反映面粉的品质。要提高面粉的品质,就要合理掌握面粉的灰分含量。下面我公司根据自己多年的经验将为您详细了解影响面粉灰分的因...
052020-6
面粉是我们生活中经常接触的一种食物。可以说,只要我们在家做饭,我们就会在家准备一些面粉。但是到了夏天,如果面粉储存不好,就会使一些粉虫频繁出现,给我们的生活带来...
052020-6
我国是小麦生产大国,小型面粉机作为重要的面粉加工机械在我国小麦加工业中占有重要地位。随着市场上出现的产品越来越多,小型面粉机械设备正朝着全新的方向发展。首先,结...
052020-6
随着社会的进步,不同类型的机器生产逐渐取代了体力劳动,面粉加工工业也同样是如此,尽管机器加工起来很容易,但从面粉机清洗的时间和频率来看,不同的制造商有不同的意见...
052020-6
面粉由蛋白质、碳水化合物、灰分和一些其他的成分组成。在面包的发酵过程中,蛋白质和碳水化合物起着重要的作用。蛋白质主要是由麦胶蛋白、麦谷蛋白、麦清蛋白和麦球蛋白等...
032020-6
本期内容,我公司将向大家介绍一下面粉的一些基本知识,一起来看看都有哪些内容吗?1、面粉的颜色面粉的颜色与小麦品种及其加工精度有很大关系,一般来说,白小麦加工的面...